捞米饭和(hé )常见的闷(mèn )米饭有一(yī )些不一样(yàng ),首先是(shì )把精米用(yòng )水给泡上(shàng ),然后用(yòng )锅烧上一(yī )锅开水,把这些米(mǐ )放在水中(zhōng )稍微煮一(yī )下,把这(zhè )些米给捞(lāo )上来。
虽(suī )然说有很(hěn )多人就是(shì )来看热闹(nào ),还有一(yī )些人是想(xiǎng )落井下石(shí )的,但是张秀娥还是想把表面上的功夫做足了,至少让人挑不出来什么(me )错处来。
赵秀才看(kàn )着桌子上(shàng )面的饭菜(cài ),一时间(jiān )心中五味(wèi )杂陈,他(tā )也有年头(tóu )没吃上过(guò )这精米了(le ),没想到(dào )张秀娥竟(jìng )然能拿出(chū )这精米来(lái )招待他们(men )。
正常闷(mèn )出来的白(bái )米饭可能(néng )会粘在一(yī )起,口感(gǎn )比较软糯(nuò ),但是用(yòng )这样办法(fǎ )做出来的(de )米饭,却很有弹性,颗粒均匀不会粘在一起。
孟郎中一时间不(bú )知道说什(shí )么好,他(tā )知道赵秀(xiù )才这个人(rén )比较有骨(gǔ )气。
这一(yī )回头,张(zhāng )秀娥就看(kàn )到了孟郎(láng )中正往这(zhè )边走来。
孟郎中此(cǐ )时看到这(zhè )一院子的(de )人,微微(wēi )一愣,尤(yóu )其是看到(dào )赵秀才也(yě )在这,他(tā )的目光之(zhī )中有几分(fèn )疑惑。
看(kàn )着赵二郎(láng )总是想做(zuò )一些力所能及的活儿,张秀娥就有一些哭笑不得,赵二郎这个孩子也太(tài )实诚了。
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